Prévention

• Surveillez votre bourse de sommelière. Ne laissez jamais traîner une bourse de sommelière sans la surveiller et ne l’oubliez pas sur le comptoir.
• Observez la clientèle. Surveillez la clientèle bizarre ou observez s’il y a «espionnage».
• Informez les clients. Attirez l’attention des clients sur le fait qu’il ne faut pas déposer de sacs sur les chaises ou sur les bancs.
• Installez des vestiaires bien en vue. Placez les vestiaires de manière à ce que les clients et le personnel puissent les surveiller.
• Videz les distributeurs d’argent. Videz les distributeurs automatiques (téléphone, machines à sous, tiroirs-caisses, etc.) la nuit et avant le jour de fermeture du restaurant.
• Rendez-vous à deux au dépôt de nuit. Allez à deux au coffre de nuit.
• Changez vos habitudes. Modifiez l’heure et le chemin.
• Transportez l’argent sur soi. Portez l’argent sur vous et non dans un sac.